LES COUTEAUX DE THIERS

Les Thiernois arborent fièrement six siècles d'histoire coutelière et Thiers s'impose toujours actuellement comme la capitale nationale de la coutellerie .

Coutellerie créée en 1948, située au pied du Montoncel, sur la commune d'Arconsat, l'entreprise BJB (Blettery Jean Bêche), aujourd'hui dirigée par Marc Blettery, suit l'évolution de la coutellerie : lames pour la céramique, manches en bambou, couteaux à steack, palissandre.